コーヒー豆　通販｜コーヒー豆　販売の【泉の珈琲】豊富な種類のコーヒーの生豆をご注文後に自家焙煎するから鮮度は抜群。

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最終更新日＝2012/05/16

**　お知らせ　**

JAS認証有機栽培珈琲豆使用　ペルークスココーヒー♪入荷いたしました。
ペルークスコというのは、古代インカ帝国の首都があった街です。インカの遺跡である空中都市マチュピチュの近くで、
インカの人たちがこのコーヒーを丁寧に、大切に育てています。古代インカの風♪を感じてみませんか！

イエローブルボン　１００％♪　グァテマラアンティグア「レタナ農園」コーヒー♪入荷いたしました。
アンティグアのカトリック修道院で栽培されていますが、コーヒーの栽培を始めたレタナ神父が
味の良いイエローブルボンだけをより分けて栽培し、レタナ農園の特別なコーヒーとして引き継がれています。

泉のコーヒーはコーヒーマイスター（日本スペシャルティーコーヒー協会認定）が運営するコーヒー豆の焙煎専門店です。



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ブラジルトミオフクダさんのドライオンツリーコーヒー 200g

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1kg単位の商品は、送料無料＋特価♪

ブラジルトミオフクダさんの
ドライオンツリーコーヒー

日系２世トミオフクダさんが、
日本の珈琲好きの方のために
丹誠を込めて育てた特別な珈琲です。

alt="ブラジルトミオフクダさんのドライオンツリーコーヒー"ってどんな珈琲？

樹上完熟珈琲 って言うと、若干誤解があるかもしれませんね

英語で言うと、 Ｄｒｙ　ｏｎ　Ｔｒｅｅ 、となります♪

どういうことかと言いますと、
通常、 珈琲チェリー が赤くいろづくと、収穫されます♪

しかし、この珈琲は、この段階では収穫しないんです♪

赤く色づいた 珈琲チェリー をそのまま木の上に付けたままで、とことんまで木から栄養を吸収し、さらに降り注ぐ太陽からの恵みを目一杯吸い取ります♪

そうやって１ヶ月半、からからに乾いた ドライチェリー になった時点で、やっと収穫されるんです♪

まだあるんです♪

収穫された ドライチェリー は、また１ヶ月半、 トゥーリャ と呼ばれる木でできた貯蔵庫に寝かせられて、さらに熟成していきます♪

とことん、 完熟・熟成 にこだわった珈琲なんですよ♪ 　　　　　　

ブラジルトミオフクダさんのドライオンツリーコーヒー　　　　　　　　　　　　

珈琲の種類は、 ムンドノーボ種♪

ムンドノーボ種 というのは、ブラジルの在来種 ブルボン種 とインドネシアの スマトラ種 が自然交配により生まれました。

酸味と苦みのバランスが良く、非常に美味しい珈琲が取れます♪

ただ、欠点は木が高く育つために、機械による収穫には不向きなこと♪

でも大丈夫ですよ♪　丁寧に、手づみで収穫していますから♪

豆は中型ですが、ブラジルでは珍しく セミウォッシュ（半水洗式） で精製されており、不純物や欠点豆もほとんどない、粒のそろったきれいな豆です♪

味わいは、少し苦みが感じられるかもしれませんが、しっかりとした自己主張があり、それでいて後味はすっきり、飲みやすい珈琲です♪

一度お試し下さいませ♪

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日系２世トミオフクダさんが、
日本の珈琲好きの方のために
丹誠を込めて育てた特別な珈琲です。
ブラジルトミオフクダさんの
ドライオンツリーコーヒー 200g

（ブラジル　産）

香り	コク	酸味	苦味	甘味	おすすめロースト
◎	○		◎	○	フルシティロースト

【Ｂｒａｚｉｌ ”ＤｒｉｅｄＯｎＴｒｅｅ”／ＦａｚｅｎｄａＢａｕ概略】

　　◇農園名　　　ＦａｚｅｎｄａＢａｕ（バウ農園）
　　◇オーナー名　Ｔｏｍｉｏ　Ｆｕｋｕｄａ（トミオ　フクダ）
　　◇位　置　　　ブラジル　ミナスジェライス州セラード地区ラゴア・フォルモサ市
　　◇品　種　　　ムンドノーボ種
　　◇精　製　　　セミウォッシュド、ナチュラル
　　◇高　度　　　海抜１０００～１１００ｍ前後
　　◇収穫時期　　５月～８月

ご　案　内

【２００ｇのご購入について】
１杯の珈琲に使用する珈琲豆は約１０ｇが標準です。
２００ｇはあなたが、１日３杯飲まれるとして、約１週間でなくなります。
この商品は数量に関わらず、１お届け先につき送料４００円をご負担下さい。
送料無料商品と同梱すると送料無料♪になります。
珈琲は生鮮食品です。飲むペースを考えて、こまめにご注文くださいね。

【焙煎度合いについて】
珈琲豆は、その焙煎度合いによって、味わいが大きく変わります。
ミディアム・ハイローストでは、さわやかな酸味と花のような薫りが楽しめます。
シティーローストでは、酸味が弱くなり、といって苦みもあまり強くなく、バランスの良い飲みやすい珈琲になります。
フルシティー～イタリアンローストでは、酸味が消え、苦みやコクがしっかりとしてきて、深い味わいの珈琲が楽しめます。
焙煎度合いによる味わいの違いを試してみて、お好きな珈琲を探してみてくださいね。

	ミディアムロースト
	ハイロースト
	シティーロースト
	フルシティーロースト（おすすめ）
	フレンチロースト
	イタリアンロースト

【豆の状態について】
おいしい珈琲が飲みたいならば、ぜひ豆のままご注文いただいて、淹れる直前に豆を挽いてくださることをおすすめいたします。
やむを得ず挽いた豆をご注文いただくときは挽き方によって珈琲の味が変わることをご理解くださいね。
細挽き～粗挽きでは、細く挽くほど珈琲の味は良くでるのですが、苦みの強い珈琲になってしまいやすいです。
粗く挽くほど苦みは抑えられ、そのため酸味を感じやすくなります。
極細挽きはエスプレッソマシンで抽出するときの専用の挽き方になります。
生豆は焙煎していない生の珈琲豆です。ご自身で焙煎に挑戦しようという方のためにご用意しています。

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商品名 : ブラジルトミオフクダさんのドライオンツリーコーヒー 200g

製造元 : 泉の珈琲

原産地 : ブラジル

価格 : 円 (税込円)

日系２世トミオフクダさんが、
日本の珈琲好きの方のために
丹誠を込めて育てた特別な珈琲です。

ショップポイント : 110

数量 :

ブラジル

１ｋｇコーヒーまとめ買い♪
ブラジルトミオフクダさんのドライオンツリーコーヒー

(日系２世トミオフクダさんが、
日本の珈琲好きの方のために
丹誠を込めて育てた特別な珈琲です。)

ブラジルサンマリノサンドライ１９Ｍ珈琲 200g
(太陽の光をいっぱい含んだ
独特の甘味・香り・コク♪)

１ｋｇコーヒーまとめ買い♪
ブラジルサンマリノサンドライ１９Ｍ珈琲

(太陽の光をいっぱい含んだ
独特の甘味・香り・コク♪)


名前 :	評点 :	★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★
内容 :

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お試しコーヒー３点セット♪
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コーヒー豆共同購入♪
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あなたのための♪
しみじみコーヒー頒布会♪
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イエローブルボン　１００％♪
グァテマラ「レタナ農園」
コーヒー豆の通販・販売
200g １３００円（消費税込）
夜におすすめのコーヒー豆

独特の酸味とコクと豊かな香り♪
グァテマラアンティグアウリアス
コーヒー豆の通販・販売
200g １２００円（消費税込）
夜におすすめのコーヒー豆

新製法カフェインレスでもこの旨さ
カフェインレスコロンビア
コーヒー豆の通販・販売
200g １２００円（消費税込）
カフェインレスのコーヒー豆

一粒種のピーベリー♪（丸豆）
「ゴールデンビートル農園」
ピーベリーコーヒー豆の通販・販売
200g １３００円（消費税込）
夜におすすめのコーヒー豆

店長の一押しコーヒー豆♪

JAS認証有機栽培珈琲豆使用「ペルークスコ」コーヒー豆の通販・販売 200g １１００円（消費税込） JAS認証有機栽培コーヒー豆	スイートな香りと味わい♪ 「エル・ミラドール農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １１００円（消費税込）朝におすすめのコーヒー豆	黄金色のコガネムシが生息する「ゴールデンビートル農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）夜におすすめのコーヒー豆	酸味と甘味のバランス♪ コスタリカ「サンタアニタ農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）午前におすすめのコーヒー豆
有機肥料のみで育てました♪ 「モゴーラ農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）夜におすすめのコーヒー豆	世界の珈琲ベスト４に入る♪ パラダイス「ブローサ農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）午前におすすめのコーヒー豆	ブラジル　トミオフクダさんの「ドライ　オン　ツリー」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）午後におすすめのコーヒー豆	キリマンジャロの野生が産んだ「エーデルワイス農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）朝におすすめのコーヒー豆

バランスの良い上品なコーヒー豆

黄金色のコガネムシが生息する「ゴールデンビートル農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）夜におすすめのコーヒー豆	コロンビアスーパーグリーン♪ 「マルタジェラルド農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）朝におすすめのコーヒー豆	ソフトな甘味と酸味の調和♪ 「パールマウンテン農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）午後におすすめのコーヒー豆	JAS認証有機栽培珈琲豆使用「ペルークスコ」コーヒー豆の通販・販売 200g １１００円（消費税込） JAS認証有機栽培コーヒー豆
JAS認証有機栽培珈琲豆使用「エル・コーロ農場」コーヒー豆の通販・販売 200g １１００円（消費税込） JAS認証有機栽培コーヒー豆	バランスの良いコク♪ コロンビア「ナリーニョ」コーヒー豆の通販・販売 200g １１００円（消費税込）朝におすすめのコーヒー豆	芳醇でコクのある味わい♪ 「サンアグスティン」コーヒー豆の通販・販売 200g １０００円（消費税込）午前におすすめのコーヒー豆	本物のコロンビアン・マイルド♪ 「アピア村エスペッシャル」コーヒー豆の通販・販売 200g １１００円（消費税込）午前におすすめのコーヒー豆

ビターな甘みが特徴のコーヒー豆

独特の酸味とコクと豊かな香り♪ グァテマラアンティグアウリアスコーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）夜におすすめのコーヒー豆	一粒種のピーベリー♪（丸豆）「ゴールデンビートル農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １３００円（消費税込）夜におすすめのコーヒー豆	イエローブルボン　１００％♪ グァテマラ「レタナ農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １３００円（消費税込）夜におすすめのコーヒー豆	有機肥料のみで育てました♪ 「モゴーラ農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）夜におすすめのコーヒー豆
世界の珈琲ベスト４に入る♪ パラダイス「ブローサ農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １２００円（消費税込）午前におすすめのコーヒー豆	スィートなアロマとマイルド感♪ 「ピコクリストバル」コーヒー豆の通販・販売 200g １０００円（消費税込）朝におすすめのコーヒー豆	コク、アロマ、円やかな甘味♪ ニューギニア「シグリ農園」コーヒー豆の通販・販売 200g １０００円（消費税込）午前におすすめのコーヒー豆	独特の甘味・香り・コク♪ 「サンマリノサンドライ」コーヒー豆の通販・販売 200g １０００円（消費税込）夜におすすめのコーヒー豆

フルーティーな酸味のコーヒー豆

酸味と甘味のバランス♪
コスタリカ「サンタアニタ農園」
コーヒー豆の通販・販売
200g １２００円（消費税込）
午前におすすめのコーヒー豆

スイートな香りと味わい♪
「エル・ミラドール農園」
コーヒー豆の通販・販売
200g １１００円（消費税込）
朝におすすめのコーヒー豆

花のような酸味と甘い香り♪
「モカ・シダモＷＡＳＨ」
コーヒー豆の通販・販売
200g １０００円（消費税込）
朝におすすめのコーヒー豆

キリマンジャロの野生が産んだ
「エーデルワイス農園」
コーヒー豆の通販・販売
200g １２００円（消費税込）
朝におすすめのコーヒー豆

強い濃厚な苦みのコーヒー豆

JAS認証有機栽培珈琲豆使用
インドネシア「ガヨマウンテン」
コーヒー豆の通販・販売
200g １１００円（消費税込）
JAS認証有機栽培コーヒー豆

ブラジル　トミオフクダさんの「ドライ　オン　ツリー」のコーヒー豆を焙煎・通販・販売

ブラジル　トミオフクダさんの
「ドライ　オン　ツリー」
コーヒー豆の通販・販売
200g １２００円（消費税込）
午後におすすめのコーヒー豆

立ち昇る深い香りとほろ苦さ♪
「バリアラビカ神山」
コーヒー豆の通販・販売
200g １０００円（消費税込）
午後におすすめのコーヒー豆

深く味わいある苦みと酸味♪
「トラジャママサカロシ」
コーヒー豆の通販・販売
200g １１００円（消費税込）
午後におすすめのコーヒー豆

オリジナルなブレンドコーヒー豆

森の妖精が出てきそうな♪
プレミアムブレンド『森の泉』
コーヒー豆の通販・販売
200g ９００円（消費税込）
オリジナルなブレンドコーヒー豆

さわやかな空気が流れて♪
プレミアムブレンド『山の泉』
コーヒー豆の通販・販売
200g ９００円（消費税込）
オリジナルなブレンドコーヒー豆

ベストな配合でブレンド♪
泉のほとりのエスプレッソ♪
コーヒー豆の通販・販売
200g １０００円（消費税込）
オリジナルなブレンドコーヒー豆

アイスコーヒーだって珈琲♪
店長自慢のアイスコーヒー
コーヒー豆の通販・販売
200g １２００円（消費税込）
オリジナルなブレンドコーヒー豆

コーヒー器具・その他

しかめっ面をしなくても♪ ドリップサーバー１個３９５０円（消費税込）おすすめのコーヒー器具	コーヒー豆の保存に必需品ハリオ珈琲キャニスター(保存瓶) １個１６００円（消費税込）おすすめのコーヒー器具
ネルのおいしさをペーパーで♪ 円すいドリッパー(1～4人用) １個７４０円（消費税込）おすすめのコーヒー器具	ネルのおいしさをペーパーで♪ 円すいドリッパー(1～2人用) １個６８０円（消費税込）おすすめのコーヒー器具	ネルのおいしさをペーパーで♪ 円すいフィルター(1～4人用) 40枚入２６０円（消費税込）おすすめのコーヒー器具	ネルのおいしさをペーパーで♪ 円すいフィルター(1～2人用) 40枚入１７０円（消費税込）おすすめのコーヒー器具

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通常、ご注文いただいてから４日以内に焙煎・出荷するように努力をしておりますが、ご注文の状況によっては更に延びる可能性もあります。

配達日のご希望がある時は、４日以上先の日をご指定下さい。

また、一部商品では、焙煎・出荷日を先に決めさせていただいている商品もありますのでご承知下さいませ。

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コーヒー豆は生鮮食品です。

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